ドリンク50 リムナーダ（Limunada）
リムナーダは、セルビア語、クロアチア語、モンテネグロ語などで「レモネード」を意味します。
モンテネグロをはじめ、バルカン地域で広く親しまれているレモン水です。
モンテネグロだけの飲み物ではありませんが
現地のカフェやレストランなどでよく提供される定番ドリンクです。
一般的なレモネードより甘さは控えめで
レモンの酸味と爽快感を楽しむ、レモンと水が主役のレモン水。
使用する砂糖の量は、欧米のレモネードの半分くらいで、すっきりした味わいが特徴。
ビタミンC補給や水分補給の役割もあり、暑い気候に適した飲み物ですね。
モンテネグロでは、よく冷やして飲むことが多く
冬には温かくして楽しむこともあるそうです。
材料(1人分目安)
| レモン | 1/2個 |
| 水 | 200ml |
| 砂糖 | 大さじ1 |
| 氷 | 適量 |
作り方
① レモンを絞って果汁をカップに入れる。
② 冷水を注ぎ、砂糖を加えてよく混ぜる。
③ 氷を入れたら完成。
酸っぱさに抵抗のない人は
砂糖をさらに半分に減らしてもいいかもしれません。
