旅先ごはん 日帰りでも行ける台北に4泊、帰国後即再予約の理由
台湾・台北の旅 2025年4月(4泊5日)1週間会社から休暇をもらったので、ヨルダンへ行く予定だったのですが旅行1か月前にフライトの1区間が欠航になり、行かれなくなりました。でも、何が何でもどこかへ行きたい。腱鞘炎になりそうなくらいネットで...
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ヨーロッパ ギリシャ|地中海にはオリーブが似合います
レシピ3 グリルド・カラマリ（Καλαμάρι σχάρας）その昔、ギリシャ旅行はセレブなお金持ちが行くところという勝手なイメージがありましたが今はだいぶ身近に感じられるようになった気がします。観光客の急増による観光公害がギリシャでも起き...
北アメリカ アメリカ|今日はチュッピン、漁師めし
レシピ2 チョッピーノ（Cioppino）早々と登場、The United States of America!アメリカ合衆国は、50の州と首都ワシントンD.C.からなる世界最大級の連邦国家で面積は日本の約26倍です。「超大国アメリカの料理...
中南アメリカ ジャマイカ|未熟だと毒、ジャマイカの朝はファンキー
レシピ1 アキー・アンド・ソルトフィッシュ（AcKee & Saltfish）ジャマイカは、カリブ海に浮かぶ島国。公用語は英語ですが、英語とアフリカ言語がベースのパトワ語(ジャマイカ・クレオール語)も使われています。「Ya mon(ヤーマン...