飲み物 世界の飲み物―ブラジル
ドリンク10 カイピリッシマ（Caipiríssima）※この飲み物にはお酒が含まれていますブラジルの国民的カクテル、カイピリーニャ。本来は、ブラジル産サトウキビの絞り汁を発酵・蒸留して作られるスピリッツ、カシャッサをベースにします。カシャ...
飲み物 
飲み物 世界の飲み物―イタリア
ドリンク9 アクア・エ・メンタ（Acqua e Menta）アクア・エ・メンタは、ミントシロップを水で割ったノンアルコール飲料。イタリアでは、古くから消化促進や清涼作用を持つ薬草としてミントが利用されていて修道院や薬局で作られるハーブシロッ...
飲み物 世界の飲み物―インドネシア
ドリンク8 バジグル（Bajigur）バジグルは、インドネシア西ジャワ州の伝統的な飲み物。ココナッツの甘さとスパイシーな香りが特徴です。今回省略しましたが、パンダンリーフは東南アジアで広く使われているハーブで「アジアのバニラ」と呼ばれ、カレ...
飲み物 世界の飲み物―アメリカ
ドリンク7 ホームメイド・ジンジャー・ビア/酵母なし（Homemade Ginger Beer /non-fermented）ホームメイドのジンジャー・ビアは本来、酵母(イースト)を使って発酵させる飲み物。発祥は18世紀のイギリスですが禁酒...
飲み物 世界の飲み物―モロッコ
ドリンク6 アタイ・ビン・ナアナア（أتاي بالنعناع）アタイ・ビン・ナアナアは、モロッコを代表するミントティー。アラビア語で、アタイ=お茶、ナアナア=ミントの意味です。17～18世紀頃にイギリスからモロッコに茶葉が渡り、19世紀に...
飲み物 世界の飲み物―ギリシャ
ドリンク5 フラッペ（Φραπέ）ギリシャで開かれた1957年のテッサロニキ国際見本市で、ネスカフェ担当のスタッフが休憩時にコーヒーを飲もうとしたら、温水がなく作れなかったためインスタントコーヒーに冷水と氷を入れてシェイクしたのが始まり。こ...