アフリカ

レシピ12　ダラバ（ضرابا）チャドはアフリカ大陸の中央にある国で、首都はンジャメナ。日本では御法度?の「ン」から始まる地域名がアフリカには結構あります。チャドの公用語は、フランス語とアラビア語ですがその他に120以上の言語があるそうです...

レシピ8　アロス・デ・アトゥム（Arroz de Atum）サッカーで注目されているカーボベルデ。　調べてみたら、すべて火山で出来た島々から成る国らしい。アフリカ大陸本土には接していない島国なので、アフリカ版ハワイ??15世紀まで無人島だっ...