ドリンク24 ピーナッツパンチ/ノンアルコール
（Peanut Punch/Alcohol-free）
ピーナッツパンチは、ジャマイカを中心にカリブ海地域で親しまれている栄養満点の飲み物
カリブのプロテインドリンクです。
ジャマイカのストリート(屋台・露店)から生まれた飲み物と言われています。
ここにラム酒やスパイスを加えると、大人向けのカクテルに早変わり。
ジャマイカでは、ビールを入れるアレンジもあるようです(みんなビール好きだからねぇ)。
材料(1人分目安)
| ピーナッツバターまたはピーナッツ | 大さじ2または20g |
| 牛乳 | 150ml |
| コンデンスミルク | 大さじ1 |
| オーツ麦(省略可) | 大さじ1 |
| バニラエッセンス | 数滴 |
| ナツメグ | ひとつまみ |
| シナモンパウダー | ひとつまみ |
| 砂糖 | 小さじ1〜2 |
| 水(濃さ調整用) | 50ml |
| 氷 | 適量 |
作り方
① 材料をすべてブレンダーに入れる。
② なめらかになるまで攪拌する。
③ 氷を加えて、冷たくしたら完成。
今回は、氷なしです。
さすがジャマイカ、ネーミングも味わいも期待を裏切らない。ねっちり濃厚。
大麦飲料「ミロ」のような味を想像していましたが
ミロより飲みやすく、デザート感覚で楽しめました。
こちら↓のブレンダーを使いました。
▶ジャマイカの料理は→こちら
